Peroksida organik ialah sebatian organik yang mengandungi kumpulan berfungsi peroksida (ROOR'). Jika R adalah hidrogen, sebatian ini dipanggil hidroperoksida, yang dibincangkan dalam artikel ini. Perester adalah analog peroksi ester dan mempunyai struktur umum RC (O) OOR. Ikatan OO peroksida mudah dipecahkan, menghasilkan radikal bebas dalam bentuk RO • (titik mewakili elektron tidak berpasangan). Oleh itu, peroksida organik boleh digunakan sebagai pemula untuk beberapa jenis pempolimeran, seperti resin epoksi yang digunakan dalam plastik bertetulang kaca. MEKP dan Benzoyl peroksida biasanya digunakan untuk tujuan ini. Walau bagaimanapun, sifat yang sama juga bermakna bahawa peroksida organik boleh secara sengaja atau tidak sengaja memulakan pempolimeran letupan dalam bahan dengan ikatan Kimia tak tepu, satu proses yang telah digunakan dalam bahan letupan. peroksida organik,
Panjang ikatan OO dalam peroksida ialah kira-kira 1.45 Å, dan sudut ROO (R=H, C) ialah kira-kira 110 darjah (seperti air). Lazimnya, C − O − O − R (R=H, C) Sudut dihedral ialah kira-kira 120 darjah . Ikatan OO agak lemah, dengan tenaga pemisahan ikatan sebanyak 45-50 kcal/mol (190-210 kJ/mol), iaitu kurang daripada separuh kekuatan ikatan CC, CH dan CO.
Peroksida memainkan peranan penting dalam biologi. Banyak aspek biodegradasi atau penuaan dikaitkan dengan pembentukan dan pereputan peroksida yang dibentuk oleh oksigen di udara. Pelbagai antioksidan biologi dan tiruan digunakan untuk memerangi kesan ini. Terdapat ratusan peroksida dan hidroperoksida yang diketahui berasal daripada asid lemak, steroid dan terpenes. Asid lemak membentuk banyak 1,2-dioxenes. Biosintesis prostaglandin dijalankan melalui endoperoksida (kelas peroksida bicyclic). Dalam kelip-kelip, Luciferase memangkinkan pengoksidaan Luciferin untuk menghasilkan sebatian peroksi 1,2-di Oxetane. Dineneneba oxheterocyclobutane tidak stabil dan secara spontan akan mereput menjadi karbon dioksida dan keton yang teruja, yang membebaskan tenaga berlebihan melalui luminescence (Bioluminescence).